La Schiaccinoteca Toscana - Schiacciate

Impasto Multicereali, ingredienti a scelta

Impasto classico, ingredienti a scelta

Schiacciata Toscana con pulled park, salsa BBQ, lattuga, stracciatella, cipolle caramellate

prosciutto crudo, zucchine grigliate e rucola

mortadella, mozzarella e salsa verde

Mozzarella, pomodori freschi, rucola, crema di carciofi, olio evo, sale e aromi

Pomodori freschi, mozzarella di bufala, paté di olive nere, basilico, olio evo, sale e aromi

tonno, pomodori freschi e mozzarella

Passata di pomodoro, olio evo, sale, aromi, origano, mozzarella

Melanzane, zucchine, peperoni grigliati, olio evo, sale e aromi

prosciutto cotto, mozzarella di bufala e origano

prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi e basilico

Coppa, mozzarella e pomodori secchi

Mortadella, stracciatella, crema di verdure, zucchine grigliate, olio evo, sale e aromi

Speck, scamorza affumicata, rucola e olio evo

Cotoletta di pollo, lattuga, pomodori freschi, olio di semi, sale e aromi, salse a scelta

lardo, pomodori freschi, rucola e crema di tartufo

Salamina, cipolle caramellate, peperoni grigliati, olio di semi, sale e aromi

prosciutto crudo, crema di radicchio e scamorza affumicata

bresaola, pomodori freschi, rucola e scaglie di grana

Speck, stracciatella e crema di funghi porcini

salame, mozzarella di bufala e pomodori secchi

burger di carni pregiate di bovino, lattuga, crema di pecorino, pomodori freschi e salse a scelta fra maionese, ketchup, senape e barbecue

Burger di soia, lattuga, pomodori freschi, crema di pecorino, olio di semi, sale, aromi e salse a scelta

finocchiona, crema di pecorino, rucola e crema di carciofi

salamina, stracchino, crema di funghi porcini e melanzane grigliate

porchetta, cipolle caramellate e peperoni grigliati

Lampredotto e salsa verde artigianale

prosciutto crudo

speck

prosciutto cotto

Tonno

mortadella

salame

capocollo

50cl

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Doppio burger di soia, doppi pomodori freschi, doppia lattuga, doppia crema di pecorino

Doppio tonno , doppi pomodori freschi e doppia mozzarella

Doppia mortadella , doppia mozzarella e doppia salsa verde

Doppio prosciutto crudo, doppia crema di radicchio e doppia scamorza

Doppia maxi cotoletta di pollo, doppia lattuga e doppi pomodori freschi

Doppio maxi burger di carni pregiate di bovino , doppia lattuga , doppia crema di pecorino e doppi pomodori freschi

Doppia salamina , doppia cipolla caramellata e doppi peperoni grigliati

Doppio prosciutto crudo, doppie zucchine grigliate e doppia rucola

Doppie melanzane , zucchine e peperoni grigliati

Doppio salame , doppia mozzarella di bufala e doppi pomodori secchi

Doppio lardo , doppi pomodori secchi, doppia rucola e doppia crema di tartufo

Doppia mozzarella di bufala, doppi pomodori freschi, doppio patè di olive nere e doppio basilico

Doppio prosciutto crudo , doppia mozzarella, doppi pomodori freschi e doppio basilico

Doppia finocchiona , doppia crema di pecorino , doppia rucola e doppia crema di carciofi

Doppio lampredotto e doppia salsa verde artigianale

Doppio capocollo , doppia mozzarella e doppi pomodori secchi

Doppia sala,ima , doppio stracchino , doppia crema di funghi e doppie melanzane grigliate

Doppia passata di pomodoro , doppio olio evo , doppio origano , con o senza doppia mozzarella

Doppio speck , doppia scamorza e doppia rucola

Doppia bresaola, doppi pomodori freschi, doppia rucola e doppio grana

Doppio speck , doppia stracciatella , doppia crema di funghi porcini

Doppia mortadella, doppia stracciatella, doppia crema di verdure e doppie zucchine grigliate

Doppia porchetta, doppi peperoni grigliati e doppie cipolle caramellate

Doppio prosciutto cotto , doppia mozzarella di bufala e doppio origano

Doppia mozzarella , doppi pomodori freschi , doppia rucola e doppia crema di carciofi